वाणिज्य के विद्यार्थियों ने किया पोहा मिल का शैक्षणिक भ्रमण

राजनांदगांव। शासकीय शिवनाथ विज्ञान महाविद्यालय राजनांदगांव के वाणिज्य विभाग द्वारा संस्था के प्राचार्य डॉ. निर्मला उमरे के मार्गदर्शन एवं डॉ. ए.एन.माखीजा के नेतृत्व में डोंगरगांव रोड स्थित पोहा मिल का भ्रमण किया गया। जिसमें बी.काम. के 50 छात्र-छात्राओं अपने वाहन से चलकर पोहा मिल में एकत्र हुए। सर्वप्रथम पोहा मिल के संचालक द्वारा विद्यार्थियों को पोहा उत्पादन में लगने वाले कच्ची सामग्रियों, श्रमिकों, उपयोग की जाने वाली मशीनों तथा उत्पादन एवं विपणन से संबंधित बुनियादी जानकारी प्रदान किए। तत्पश्चात पोहा मिल के भ्रमण के दौरान बरते जाने वाली सावधानियों के बारे में बात करते हुए पोहा संचालक ने विद्यार्थियों को पोहा मिल के अंदर उत्पादन प्रक्रियों की विस्तृत जानकारी दी। जिसके तहत धान की क्लीनिंग करना, धान से अनुपयोगी पदार्थ एवं कंकड़ मशीन के माध्यम से अलग करना तथा धान को नम रखने के लिए बड़े सीमेंटेड टैंक में भिगोना आदि। इस दौरान सभी विद्यर्थियों ने पोहा बनाने की विभिन्न प्रक्रियों को प्रत्यक्ष अवलोकन कर काफी उत्साहित दिखंे।
अवलोकन के दौरान संचालक द्वारा विद्यार्थियों को पोहा उत्पादन से संबंधित सूक्ष्म जानकारी प्रदान की गई एवं विद्यार्थियों द्वारा भी संचालक से प्रश्न पूछकर अपनी जिज्ञासा को शांत किए। अंत में सभी छात्र-छात्राएं अपने गंतव्य की ओर रवाना हुए। छात्र-छात्राओं के साथ वाणिज्य विभाग से प्रो. अनिल चन्द्रवंशी, प्रो. सीमा पंजवानी एवं कु. प्रियंका साहू भी उपस्थित थे।